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La Pâtisserie chez MichocoMigato


La Cheffe vous propose un gâteau unique chaque week-end en adéquation avec les produits frais de saison…

Les entremets sont à 6,00 € la part, uniquement sur commande,  hors gros gâteaux et pièces montées (prix sur devis).

Tous les entremets sont frais et fait maison !

Les Entremets

Les Numbers Cakes

La base du chiffre est constitué d’une génoise, chocolat ou nature, ensuite vous choisissez une mousse, un crémeux et des fruits de saison. Pour le décor, mousses, chocolats, fruits frais, choix et fleurs comestibles.

Chaque chiffre représente 10 parts pour 58 € sauf le chiffre 1 pour 6 parts à 36 €.

Vous composez votre Numbercake parmis les saveurs suivantes :

  • le biscuit : chocolat, vanille, citron, coco ou pistache
  • la mousse : vanille, chocolat, caramel, praliné, noix de coco, rose, pistache
  • les crémeux : chocolat, caramel, fruit de la passion, mangue, citron yuzu, framboise
  • les fruits : les fruits doivent être de saison ! (pas de fruits rouges en hiver chez Michocomigato) fraises, framboises, myrtilles, groseilles, agrumes (suprêmes de pamplemousse, orange, citron vert et jaune), fruits exotiques, mangue, ananas, poire, abricots, pêches …
  • le décor : en chocolat ou bien avec des fleurs comestibles ou les 2 !

Quelques exemples : Pistache fruits rouges, vanille agrumes, chocolat vanille caramel, praliné citron, chocolat fruits rouges, coco fruits exotiques…

 !! ATTENTION !! delai d’une semaine pour les commandes de Numbers Cakes 

Les Cakes


La Cheffe Marine vous propose un cake unique chaque week-end au prix de 12 €

Les Pièces Montées

Trois propositions :

150 choux (35 à 40 personnes) 280 €
100 choux (environ 25 personnes) 185 €
80 choux (environ 20 personnes) 150 €

Parfums des choux : Vanille, Chocolat, Chocolat fève de tonka, Caramel beurre salée, Café, Praliné, Spéculoos, Fraise rhubarbe, Fraise, Cassis, Marron cassis, Griotte, Mangue, Passion, Pistache, Rose, Fleur d’oranger, Citron yuzu, Coco citron vert, Noix de coco, Rose framboise.

Parfums des macarons : Citron jaune, Praliné, Noix de coco, Chocolat, Pistache, Caramel beurre salé, Chocolat-Passion, Vanille, Citron vert.

Buffet

Photos d’un buffet réalisé de A à Z avec des produits de saisons et fait maison… Sucré, rafraichissements, laissez vous tenter par nos créations gourmandes !

Les Bûches 2018

Voir le catalogue 2019 complet…