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Bûche pavlova marron pomme clémentine : à partir du 17 décembre

28,0056,00

 

 

Disponible seulement à partir

du 17 décembre au 31 décembre

 

  • Meringue craquante
  • Biscuit moelleux à la farine de châtaigne
  • Mille-feuille de pommes confites
  • Crémeux de clémentine corse
  • Mousse légère et gourmande aux marrons
  • Vermicelles de marron

Pour la bûche de Noël 2021 ‘SANS FARINE DE BLE », les chefs pâtissiers Maxime Poulain et Marine Bouvier se sont inspirés du parfum particulièrement intense du marron.

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