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CARTE CADEAU pour un cours de pâtisserie Duo couple

120,00

Idéal pour les fêtes, un cadeau pour un anniversaire,… offrez une carte cadeau pour un cours de pâtisserie Duo, conçu pour ceux qui ont soif d’apprendre à maîtriser le fouet, à mélanger apprentissage et gourmandise.

Où est l'atelier de pâtisserie Michocomigato ?

L’entrée du cours se fait au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  18 rue du marché 78110 LE VESINET

A quelle heure doit-on arriver au cours ?

Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.

Comment ça marche pour la carte cadeau ?

1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.

2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).

3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie.  (valable 1 an)

 

Mesures sanitaires :

Le port du masque est obligatoire (dès 11 ans) lors des cours de Pâtisserie, pour la santé et la sécurité de tous.
Merci de votre compréhension.

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Offrez ce cours de pâtisserie à la date de son choix, grâce à son code cadeau, sur le planning de Michocomigato.

Ce cours de pâtisserie sera dédié aux grands classiques de la Pâtisserie Française, avec la Cheffe pâtissière Marine Bouvier.

Ce cours se fera de façon classique comme revisité, selon les tendances, les saisons et les fêtes… Il y aura des cours pour tous les niveaux, débutant à confirmé.

Durant les différentes sessions nous aborderons au choix :

la pâte à choux (religieuse, éclairs, Paris-Brest), le feuilletage ( 1000 feuilles, galette des rois) , les entremets ( fraisier, fantastiques…) , les tartes( citron meringuée, chocolat… ) et tant d’autres.

  • Petit point sur l’origine de ces pâtisserie ainsi que des spécificités techniques
  • Réalisation d’une pâte de base : pâte à choux, feuilletage…
  • Mise au point des règles de repos et pousses pour une pâte
  • Maitrise des différentes cuissons des différentes pâtes
  • Réalisation d’une crème, crémeux, chantilly ou bien mousseline en fonction de la finalité
  • Découpe et montage de l’entremets ou du petit gâteau
  • Création de décors en sucre, pâte d’amande, nougatine…
  • Finition et décor du classique de la Pâtisserie Française

Vous repartirez avec vos réalisations ainsi qu’une fiche recette.

Vous travaillerez en duo sur votre gâteau.

Durée 3 heures
Prix : 120 € pour le duo (2 adultes)

3 couples par cours de pâtisserie 120 €/duo par cours

 

 Le cours de pâtisserie a lieu à l’atelier Michocomigato, Place du marché, 78110 Le Vésinet.

Validité de la carte cadeau pour un cours de pâtisserie Duo : 1 an à compter de la date d'achat

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