Cours ado HALLOWEEN mercredi 30/10 de 14h30-17h
Choux et cookies d’Halloween
Vous apprendrez différentes techniques durant ce cours, comme :
- Confection d’un craquelin
- Réalisation de la pâte à choux et de ses techniques de pochage
- Cuisson de la pâte à choux
- Technique spécifique pour sucrer les chouquettes !
- Démonstration d’une ganache montée vanille (elle nécessite une nuit de repos)
- Travail de poche à douille pour les choux vanille
- Confection et décor des cookies façon Halloween
🎃🍪
Vous repartirez avec vos réalisations, ainsi que la recette plastifiée.
Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi que la fiche recette plastifiée.
Informations pratiques
Où est l’atelier de pâtisserie Michocomigato ?
L’entrée du cours ne se fait pas par la boutique mais de l’autre côté du bâtiment, au 18 rue du marché 78110 LE VESINET au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)
A quelle heure doit-on arriver au cours ?
Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.
Comment ça marche pour la carte cadeau ?
1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.
2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).
3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie. (valable 1 an)