Cours de pâtisserie ado FANTASTIQUE et SES GUIMAUVES (mardi 25/04 de 14h30-17h)

Cours de pâtisserie ado FANTASTIQUE et SES GUIMAUVES (mardi 25/04 de 14h30-17h)

80,00

Gâteau Fantastique Fraise framboise vanille et ses guimauves

Ce cours est spécialement conçu pour les 12 – 16 ans (collégiens) pendant 2h30.

Tarif : 80 € par ado
Durée : 2h30

Notre cours de pâtisserie pour les adolescents vous offrira des instructions détaillées et des démonstrations en direct pour vous aider à maîtriser les compétences nécessaires pour créer ce dessert délicieux et esthétiquement plaisants.
Vous apprendrez à travailler avec les ingrédients de base tels que les biscuits, les mousses pour créer ce gâteau.
Vous aurez également l’occasion de découvrir des recettes plus avancées et de travailler avec des ingrédients plus originaux.
Les cours sont adaptés aux adolescents, donc ils seront amusants, mais également très instructifs.
Avec un accès illimité aux ingrédients et aux outils de cuisine professionnels, vous pourrez vous concentrer sur l’apprentissage de la pâtisserie et de la présentation de vos créations.

Rejoignez notre cours de pâtisserie pour les collégiens dès maintenant et devenez un pâtissier accompli !

Merci de nous préciser l’âge de votre enfant lors de la commande, afin d’adapter le cours.

En stock

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Comment ça marche pour la carte cadeau ?

1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.

2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).

3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie.  (valable 1 an)

Où est l'atelier de pâtisserie Michocomigato ?

L’entrée du cours se fait au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  18 rue du marché 78110 LE VESINET

A quelle heure doit-on arriver au cours ?

Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.

Planning des cours :

Les cours sont souvent victimes de leurs succès.

N’hésitez pas à consulter le planning si votre chef en herbre est très pressé de prendre son cours !
Merci de votre compréhension.

Vous apprendrez différentes techniques durant ce cours de pâtisserie comme :

  • Réalisation d'un sablé croustillant

  • Confection d'un biscuit moelleux

  • Technique de cuisson

  • Réalisation d'un confit aux fruits rouges

  • Démonstration de la préparation de la mousse à la vanille (qui nécessite une nuit de repos)

  • Travail à la poche à douille pour le dressage

  • Confiserie : guimauves ultra-moelleuses, parfum et forme au choix.

Vous repartirez avec vos réalisations ainsi que la recette plastifiée.

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