Cours de pâtisserie Duo ENTREMETS POIRE CHOCOLAT (dimanche 16 octobre 10h-13h)

Cours de pâtisserie Duo ENTREMETS POIRE CHOCOLAT (dimanche 16 octobre 10h-13h)

140,00

Victime de son succès

L’entremets poire chocolat

Tarif : 140 €  pour le duo (2 adultes) / 3 duos maximum par cours

En couple légitime ou non, marie et femme, mère / fille, entre amis… tout comme vous voulez mais à deux !

Durée : 3h

 

Rupture de stock

Comment ça marche pour la carte cadeau ?

1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.

2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).

3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie.  (valable 1 an)

Où est l'atelier de pâtisserie Michocomigato ?

L’entrée du cours se fait au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  18 rue du marché 78110 LE VESINET

A quelle heure doit-on arriver au cours ?

Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.

Mesures sanitaires :

Le port du masque est obligatoire (dès 11 ans) lors des cours de Pâtisserie, pour la santé et la sécurité de tous.
Merci de votre compréhension.

Planning des cours :

Les cours sont souvent victimes de leurs succès.

N’hésitez pas à consulter le planning si votre chef en herbre est très pressé de prendre son cours !
Merci de votre compréhension.

Vous apprendrez différentes techniques durant ce cours de pâtisserie comme :

Réalisation d’un entremets Poire Chocolat.

  • Réalisation d’un croustillant chocolat praliné craquant
  • Confection d’un biscuit moelleux cacao
  • Démonstration d’une ganache montée chocolat (qui nécessite une nuit de repos avant utilisation)
  • Travail de la poire sous plusieurs façon pour confectionner un insert au délicieux goût de fruits
  • Démonstration du tablage du chocolat
  • Confection de décor en chocolat

 

Vous repartirez avec vos réalisations ainsi que la recette plastifiée.

 

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