Cours de pâtisserie Duo ENTREMETS VANILLE POIRE PECAN (samedi 28/01 de 15h-18h)

Cours de pâtisserie Duo ENTREMETS VANILLE POIRE PECAN (samedi 28/01 de 15h-18h)

140,00

Victime de son succès

L’entremets vanille poire pécan

Tarif : 140 €  pour le duo (2 adultes) / 3 duos maximum par cours

En couple légitime ou non, marie et femme, mère / fille, entre amis… tout comme vous voulez mais à deux !

Durée : 3h

 

Rupture de stock

Comment ça marche pour la carte cadeau ?

1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.

2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).

3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie.  (valable 1 an)

Où est l'atelier de pâtisserie Michocomigato ?

L’entrée du cours se fait au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  18 rue du marché 78110 LE VESINET

A quelle heure doit-on arriver au cours ?

Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.

Planning des cours :

Les cours sont souvent victimes de leurs succès.

N’hésitez pas à consulter le planning si votre chef en herbre est très pressé de prendre son cours !
Merci de votre compréhension.

Vous apprendrez différentes techniques durant ce cours de pâtisserie comme :

Réalisation d’un entremets vanille poire pécan.

  • Réalisation d’une pâte sablée
  • Confection d’un biscuit moelleux pécan
  • Réalisation d’une compotée de poire vanillée en deux façons dômes et insert
  • Démonstration d’une mousse vanille (qui nécessite une nuit de repos)
  • Confection d’un streusel amande noisette pour apporter du croquant
  • Décor léger et fleuri.

Vous repartirez avec vos réalisations ainsi que la recette plastifiée.

 

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