Cours de pâtisserie solo LAYER CAKE (vendredi 07/07 de 18h-21h)
LAYER CAKE vanille fruits rouges
Vendredi 7 juillet
De 18h-21h
18 rue du marché 78110 LE VESINET
Cours Solo
3h – 5 personnes maximum
98 € par personne
Vous réaliserez un merveilleux Layer cake vanille fruits rouges où vous apprendrez plein de techniques du cake design avec la Cheffe Béa.
- Démonstration de la génoise (elle vous sera fournie prête à l’emploi)
- Réalisation d’une garniture mascarpone et d’une confiture de fruits rouges
- Confection d’une crème au beurre à la meringue suisse
- Technique de lissage
- Réalisation d’un drip (un coulant)
- Décor du layer cake gourmand aux fruits rouges frais
Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi que la fiche recette plastifiée.
Votre professeur, Cheffe Béa :
Informations pratiques
Où est l’atelier de pâtisserie Michocomigato ?
L’entrée du cours ne se fait pas par la boutique mais de l’autre côté du bâtiment, au 18 rue du marché 78110 LE VESINET au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)
A quelle heure doit-on arriver au cours ?
Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.
Comment ça marche pour la carte cadeau ?
1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.
2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).
3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie. (valable 1 an)