Cours de pâtisserie solo MACARONS (samedi 15/04 de 14h30-17h)

Cours de pâtisserie solo MACARONS (samedi 15/04 de 14h30-17h)

98,00

Victime de son succès

Macarons chocolat framboise, vanille et façon petit four vanille framboise

Tarif : 98 € par personne

Durée : 3h / 5 personnes maximum, tout niveau adulte.

Apprenez les techniques de pâtisseries professionnelles chez Michocomigato avec notre cours en solo de macarons !
Ce cours vous offrira des instructions détaillées et des démonstrations en direct pour vous aider à maîtriser les compétences nécessaires pour créer des macarons chocolat framboise, vanille et façon petit four vanille framboise.
Vous apprendrez à travailler avec les ingrédients de base tels que les pâtes à macarons, les crèmes et les glaçages pour créer des macarons délicieux et esthétiquement plaisants.
Avec un accès illimité aux ingrédients et aux outils de cuisine professionnels, vous pourrez vous concentrer sur l’apprentissage de la pâtisserie des macarons et de la présentation de vos créations.

Rejoignez notre cours en solo de macarons dès maintenant et devenez un pâtissier accompli chez Michocomigato.

Rupture de stock

Comment ça marche pour la carte cadeau ?

1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.

2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).

3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie.  (valable 1 an)

Où est l'atelier de pâtisserie Michocomigato ?

L’entrée du cours se fait au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  18 rue du marché 78110 LE VESINET

A quelle heure doit-on arriver au cours ?

Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.

Planning des cours :

Les cours sont souvent victimes de leurs succès.

N’hésitez pas à consulter le planning si votre chef en herbre est très pressé de prendre son cours !
Merci de votre compréhension.

Macarons chocolat framboise, vanille et façon petit four vanille framboise

Vous apprendrez différentes techniques et la réalisation durant ce cours de pâtisserie :

  • Confection d'une meringue à l'italienne
  • Réalisation de la pâte à macaron, macaronner
  • Travail à la poche à douille pour pocher les macarons
  • Technique de cuisson pour obtenir des macarons bien lisses
  • Démonstration de la confection de la garniture à la vanille pour fourrer les macarons
  • Réalisation d'une ganache au chocolat et aux framboises pour garnir les macarons
  • Garniture et décoration pour les macarons façon petits fours à la vanille et aux framboises fraîches

Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi que la fiche recette plastifiée.

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