Cours Duo PAVLOVA EXOTIQUE

Rupture de stock

En couple légitime ou non, marie et femme, mère / fille, entre amis… tout comme vous voulez mais à deux !

Samedi 15 février

De 14h-17h

18 rue du marché 78110 LE VESINET

Cours DUO, tout niveau adulte

3h - 4 duos maximum par cours

150 € par duo

 

Cours de pâtisserie duo pavlova
Pavlova Exotique (Mangue/Passion/Vanille)

Vous apprendrez différentes techniques durant ce cours, comme :

  • Démonstration d’une meringue suisse avec technique de pochage de la base de la pavlova en couronne
  • Réalisation d’un confit passion
  • Réalisation d’un crémeux mangue/passion
  • Démonstration d’une ganache montée vanille (qui nécessite une nuit de repos avant utilisation)
  • Réalisation du montage de la pavlova (découpe de mangues fraîches en brunoise et travail à la poche à douille pour dresser la ganache montée)

Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi que la fiche recette plastifiée.  

cours de pâtisserie michocomigato

Informations pratiques

Où est l’atelier de pâtisserie Michocomigato ?

L’entrée du cours ne se fait pas par la boutique mais de l’autre côté du bâtiment, au 18 rue du marché 78110 LE VESINET au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  

 

A quelle heure doit-on arriver au cours ?

Pensez à arriver 5′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.

 

Comment ça marche pour la carte cadeau ?

1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.

2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).

3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie.  (valable 1 an)