Cours solo FANTASTIQUE (mercredi 24/07 de 18h-21h)

Rupture de stock

Mercredi 24 Juillet

De 18h-21h

   18 rue du marché 78110 LE VESINET


Cours Solo

3h / 4 personnes maximum, tout niveau adulte.

98 € par personne

Soirée Fantastique Fraise framboise Pistache

Programme du Cours de Pâtisserie :

  • Fantastique Fraise Framboise Pistache : Apprenez à créer un gâteau délicieux avec des fruits rouges français.

Techniques apprises dans ce cours :

  • Croustillant beurre et éclats de sel de Guérande : Confectionnez un croustillant beurre avec une touche de sel pour rehausser les saveurs.
  • Biscuit moelleux pistache : Fabriquez un biscuit aux saveurs riches de pistache.
  • Technique de cuisson : Maîtrisez la technique pour obtenir un biscuit parfaitement moelleux.
  • Confit de framboise : Réalisez un confit de framboise pour ajouter une touche sucrée et acidulée.
  • Chantilly pistache : Préparez une chantilly aromatisée à la pistache, qui nécessite une nuit de repos avant utilisation.
  • Taillage et préparation des fruits frais : Apprenez à tailler et préparer des fruits frais pour le dressage du gâteau.
  • Fleurs en pâte à sucre style pâquerettes : Créez des fleurs en pâte à sucre pour décorer votre gâteau.
  • Dressage et travail de poche à douille : Décorez votre gâteau avec finesse en utilisant une poche à douille.
  • Décor harmonieux et gourmand : Finalisez votre création avec un décor qui met en valeur les saveurs.

Résultats attendus : À la fin du cours, vous serez capable de réaliser un gâteau aux fruits rouges français qui sera non seulement beau mais aussi délicieux. Vous repartirez avec les recettes et les techniques nécessaires pour répéter ces succès à l’avenir.

Bonne pâtisserie ! 🍰🍓🍓🌿

 

Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi que la fiche recette plastifiée.  

cours de pâtisserie michocomigato

Informations pratiques

Où est l’atelier de pâtisserie Michocomigato ?

L’entrée du cours ne se fait pas par la boutique mais de l’autre côté du bâtiment, au 18 rue du marché 78110 LE VESINET au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  

 

A quelle heure doit-on arriver au cours ?

Pensez à arriver 10′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.

 

Comment ça marche pour la carte cadeau ?

1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.

2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).

3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie.  (valable 1 an)