Cours solo ST HONORE du 11/04
Samedi 11 avril
De 14h-17h
18 rue du marché 78110 LE VESINET
Cours Solo
3h / 6 personnes maximum, tout niveau adulte.
120 € par personne
Saint-Honoré Passion Framboise
- Confection d’un craquelin et d’une pâte à choux
- Démonstration d’un crémeux passion
- Cuisson du feuilletage
- Garniture et décor des choux passion
- Montage de l’entremets avec des framboises fraîches et pochage à la douille Saint-Honoré de la crème mascarpone vanille bourbon
Vous repartirez avec votre fiche recette et un Saint-Honoré de 6 personnes.
Bonne pâtisserie ! 🇫🇷🧁
Votre professeur : La cheffe Marine
Informations pratiques
Où est l’atelier de pâtisserie Michocomigato ?
L’entrée du cours ne se fait pas par la boutique mais de l’autre côté du bâtiment, au 18 rue du marché 78110 LE VESINET au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)
A quelle heure doit-on arriver au cours ?
Pensez à arriver 5′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.