Cours solo TARTE CHOCOLAT PRALINÉ
Samedi 29 mars
De 14h-17h
18 rue du marché 78110 LE VESINET
Cours Solo
3h / 6 personnes maximum, tout niveau adulte.
108 € par personne
Programme du Cours de Pâtisserie :
- Démonstration d’une pâte sucrée (qui nécessite une nuit de repos pour un fonçage optimal)
- Réalisation du fonçage de la pâte sucrée
- Réalisation d’une crème de noisettes
- Réalisation d’une ganache chocolat
- Démonstration d’une ganache montée praliné (qui nécessite une nuit de repos avant utilisation)
- Réalisation du montage de la tarte (travail à la poche à douille pour dresser la ganache montée)
Vous repartirez avec votre fiche recette et une tarte chocolat-praliné de 6/8 personnes.
Bonne pâtisserie ! 🍰🍓🍓🌿
Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi que la fiche recette plastifiée.
Informations pratiques
Où est l’atelier de pâtisserie Michocomigato ?
L’entrée du cours ne se fait pas par la boutique mais de l’autre côté du bâtiment, au 18 rue du marché 78110 LE VESINET au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)
A quelle heure doit-on arriver au cours ?
Pensez à arriver 5′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.
Comment ça marche pour la carte cadeau ?
1 – Le parrain procède à l’achat de la carte cadeau et recevra un mail de confirmation avec la carte cadeau à télécharger et à imprimer.
2 – Le parrain complète les informations ainsi que le numéro CODE PROMO (c’est son numéro de commande).
3- Le filleul reçoit sa carte cadeau et précisera le code promo lors de son achat pour obtenir la gratuité de son cours de pâtisserie. (valable 1 an)