Victime de son succès

michocomigato

Michoco Miframboise

6,0048,00

  • Brownie chocolat aux éclats de noisettes
  • Crémeux chocolat noir du Venezuela
  • Smoothie framboise, infusion de poivre de Timut « le poivre pamplemousse » (trouvé sur les contreforts de l’Himalaya à 1500m d’altitude, des notes florales, d’agrumes et épicées mais non piquant).
  • Quenelles de mousse au chocolat
  • Pépites de croustillant chocolat avec une pointe de fleur de sel
  • Cerclage en chocolat noir
  • Framboises fraiches
  • Décor : fines feuilles de chocolat noir

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