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GATEAU Thé Exotique

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24,00€ – 48,00€

GLUTEN                          OEUFS            

  LAIT                            FRUITS A COQUES

Ce gâteau est proposé en période d’hiver

 

  • Croustillant spéculoos
  • Biscuit viennois
  • Brunoise de mangue et son confit avec une pointe de citron vert
  • Mousse acidulé à la passion
  • Ganache montée Russian thé Earl Grey
  • Cubes de mangue

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Ces pâtisseries spécifiques  sont réalisables à partir de  8 parts minimum, au prix de 6 € la part,  hors gros gâteaux et pièces montées (prix sur devis)

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