L’ Opéra

FARINE DE BLE           OEUFS          

LAIT                            SOJA            FRUITS A COQUES

Un grand classique retravaillé en légèreté et subtilité tout en conservant la tradition des saveurs. A redécouvrir…

• Fine feuille de chocolat au lait croustillante
• Mousse chocolat d’équateur
• Biscuit chocolat amer
• Mousse chocolat d’Equateur
• Biscuit café imbibé au sirop de café du Brésil
• Crème au beurre café praliné
• Ganache chocolat café
• Chantilly café (infusion à froid pour décupler les arômes tout en douceur)
• Décor en chocolat