Pavlova Framboise Menthe

Pavlova Framboise Menthe

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  • Meringue suisse craquante
  • Confit de fruits rouges
  • Ganache montée à la menthe (nous faisons infuser les feuilles de menthe dans la crème pour un goût intense et naturel, comme pour un thé à la menthe).
  • Framboises fraîches
  • En décoration : cubes de gelée à la framboise.
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