Cours solo TARTELETTES PISTACHE FRAMBOISE du 12/09
Samedi 12 septembre
De 14h-17h
18 rue du marché 78110 LE VESINET
Cours Solo
3h / 6 personnes maximum, tout niveau adulte.
120 € par personne
Tartelettes pistache framboise
- Réalisation d’un croustillant feuilletine pistache
- Réalisation de financiers framboise
- Réalisation d’un confit framboise
- Démonstration d’une ganache montée pistache (qui nécessite une nuit de repos avant utilisation)
- Réalisation du montage des tartelettes
Vous repartirez avec votre fiche recette et 6 tartelettes pistache framboise.
Bonne pâtisserie ! 🇫🇷🧁
Informations pratiques
Où est l’atelier de pâtisserie Michocomigato ?
L’entrée du cours ne se fait pas par la boutique mais de l’autre côté du bâtiment, au 18 rue du marché 78110 LE VESINET au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)
A quelle heure doit-on arriver au cours ?
Pensez à arriver 5′ avant le cours afin de vous préparer tranquillement.