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michocomigato

Gâteau “Mojito”

24,0048,00

(5 avis client)

GLUTEN          OEUFS                   LAIT

 

  • Biscuit ultra moelleux zeste de citron vert et huile d’olive
  • Crémeux citron vert
  • Confit de citron vert, brunoise de pomme Granny Smith et menthe ciselé
  • Mousse à la menthe ( longue infusion des feuilles de menthe pour un goût intense)
  • Cerclage en chocolat blanc
  • Décor : “glaçons mojitos”, cubes de gelées acidulés menthe citron vert

5 reviews for Gâteau "Mojito"

  1. alice (client confirmé)

    Mon meilleur gâteau! Un vrai délice, on retrouve le goût du mojito avec plusieurs textures. tip top

  2. Val (client confirmé)

    Frais, hyper équilibré et magnifique – un délice pour les yeux et nos papilles

  3. Christelle et Jean

    Un bel équilibre citron menthe, un magnifique dressage avec les cubes et les tranches de citron

  4. Stéphanie Riant (client confirmé)

    Excellent, c’est un vrai régale pour les papilles.

  5. Riant Céline

    Très très bon j ai adoré 👏

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24,0048,00

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