Je vous propose de faire une nouvelle recette de Banana bread Michocomigato.
Pour cette recette, il vous faut :
– 3 bananes + des tranches pour la déco
– 1 oeuf
– 75 gr de sucre semoule
– 150 gr de farine
– 5 gr de levure chimique
– 5 gr de cannelle
– 70 gr de beurre demi-sel
Ecraser les 3 bananes (à la fourchette ou mixer) et ajouter tous les ingrédients en finissant par le beurre fondu.
Garnir au 3/4 les moules beurrés, placer au centre une grosse tranche de banane et soupoudrer de cassonade.
Cuisson 18 à 20 minutes à 180° C.
